冯献听闻了，又舀了一碗，不顾苦喝了下去。
饭后，冯云将泡好的糯米上锅蒸了，又叮嘱阿暖道：“阿暖，慢点烧没事，我还要切麦芽呢。”
阿暖乖巧应下。
冯云着手准备麦芽。她出院子将簸箕上的麦芽，轻轻地从芭蕉叶上撕下。
清水养出来的麦芽非常干净，但还须得用水淘洗几遍，将没发芽的，坏的都过滤掉。
成片的麦芽根茎连在一块，得一点一点撕成小片。不一会儿，那盆里就慢慢一盆的麦芽。
淘洗了几遍，用菜刀尽可能地切碎，越细碎越好。
这活干的仔细，没想到麦芽糖的工序如此费力，还好做的不多，切了一炷香的时间就够了。
冯云去瞧糯米饭蒸熟没有，开了锅，热气腾腾，厨房登时弥漫着一丝丝糯米的甜味儿。
“好了好了，阿暖，将火除了，留下一根细柴就好了。”
往常阿暖见过阿娘怎么做麦芽糖，阿姊嘱咐她立刻明了。
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