冯云将螃蟹一个一个洗净，对半切开，依然是葱姜蒜去腥。
家里是葱姜蒜倒是不用愁没有，这是家家户户常吃的，柳氏专门有一陇菜园种着姜蒜，葱便在院子里找一处偏僻的地方，松了土种上，要吃了直接院里摘了就洗，回厨房切了即可。
酒是没有很好的，冯云专门找过，只有一坛去年酿的米酒，也是过年的时候才酿的。这个时候的酒，都归官府垄断，酿了往各大酒楼，客栈供应，若酒楼或者酒馆客栈自己要酿着卖，需要在官府那边报备的。
民间酿的米酒果酒，就没这么严格了，毕竟自家吃，有一点半点的，也没人管。
米酒也不错，度数低，很纯。冯云舀了一小勺跟螃蟹一起腌了，起个去腥的意思就行。
米缸里米不多，每顿都得控制用量，舀米的是一节竹筒，看样子是冯勇做的，皮刮的干干净净，用了很多年，都包浆了。
米自然是去年种的米，不得不说这时候的稻子质量真不行，有些许黑点残缺，还有些米壳没剥干净掺夹其中。剥的壳拌了水，也就是糠，得用来喂鸡。
冯云舀了小半筒，就是中饭的量了，淘净放入里头的小锅里焖煮。
阿暖照例是烧火的，因是烧柴，不需要时时看着，只需在柴烧短了的时候，捡进去继续烧就行。
不过阿暖挺喜欢烧火这个活儿的，冬日里可以守着取暖，火烧的旺旺的，烫的脸通红。但到底还是孩子气，春日不冷，她在灶前坐不住，拢了柴就跑去院里玩闹，一会儿又回来看着。
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