东街饭盒的外婆终於说了。
那碗饭不是拜神，也不是拜祖先。
是欠一个人的。
很多年前，店里有个帮工，大家叫他阿顺。阿顺不是亲戚，没有正式契约，只是附近一个没什麽家的人。忙的时候来帮忙，收摊後吃一碗饭。
阿顺不是每天都来。
有时候隔两天，有时候连着一周。
他不太讲自己的事，来的时候就站在後门那边，问一句「今天有没有要搬」。
外婆说，他手很粗，指甲缝常常洗不乾净，搬米袋时会先把肩膀上的毛巾折两折，像在替自己垫一小块盔甲。
他吃饭很快。
不是狼吞虎咽那种快。
是怕自己吃太久，像占了别人桌子。
有时候店里忙，外曾祖母会把剩菜倒在饭上，推给他一碗。他会先说不用那麽多，然後吃得一粒米都不剩。
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