“嗯,还是家里的味道对。南大食堂也有擀面皮,但他们的油泼辣子和醋没有这里的香。”
梁浩接话道:“以前我总觉得奇怪,擀面皮上为什么不放肉,而是放面筋呢?面筋哪有肉好吃。”
“你这是何不食肉糜的宝鸡版了,肉不得花钱买吗?”李舟笑道。
“面筋不用花钱买吗?”
“不用,面皮是把发好的面团放在水里揉搓,用洗下来的淀粉水做成的。”李舟耐心的解释道,“最后剩下的就是面筋了。”
“小李子,你知道的挺多啊。”梁浩感叹道。
“初中生物学的啊,梁弟弟。”李舟笑道,“你自己上课不认真,所以生活处处都是疑问。”
“谁说我不认真的?我只是……记忆力没你那么好。”
烤串上来之后,梁浩这才尝了一小块,又打开冰峰喝了两口:“你觉得,大学和中学,有什么不同?”
“大学更自由一点,无论你做什么,只要不违法,都不会有人管。”
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