而综合其他成本，每公斤鲜牛乳的生产成本，会达到4块钱左右。
看起来这个价格还挺低的。
然而这是生牛乳的生产成本，还需要经过奶站，如果是企业自营牧场，成本也便宜不到哪里去，深加工后，需要运输和销售，这些都会进一步迭加成本。
目前国内市场上的牛奶零售价，巴氏灭菌奶平均在16.7～20元每升，高温消毒奶在14～15元每升。
而国内乳业三巨头，他们的毛利率分别是37%丶32%丶20%。
因此要和他们竞争，必须想办法降本增效。
如何降本增效？
当然是使用尽可能少的饲料，生产出尽可能多的牛奶，同时压低饲料的成本。
只要可以将牛奶的生产成本压低到每公斤2块钱，那依靠产地的交通优势，就可以在赣省和粤东地区，实现每升巴氏灭菌奶零售价14.5块钱丶每升高温消毒奶零售价12块钱，仍然还可以维持33%的毛利润。
产业这种东西，有时候会牵一发而动全身。
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