你是长辈，我忍了。
柳苗转身去取酱杵子。
等看到东西柳苗才知道，所谓的酱杵子，是用木头做的，就是一块十几公分长的木头，在一头钉上一个用手能攥住的木把儿。
柳苗起初还没弄明白这东西能干嘛，等看到林元浩用这东西碓碎豆子就明白了，感情这是省去了石磨的工序，这赵氏还真会过日子，连这钱都省。
大概半个时辰，林元浩就把所有豆子都碓碎了。
大酱豆碓碎后，稍微凉一下，不烫手就行，然后就用手做酱块子。
林元浩显然是做惯了这事儿的，来回的搓揉、不断的摔打，那动作别提多娴熟了。
酱块子呈长方型，大约长30公分、宽20公分左右。
酱块子成型后。要用两手上下左右拍打实，赵氏找出一早准备好的几块洗干净的旧布，林元浩就用旧布把酱块子包紧。
最后再用秸秆或麻绳啥的五花大绑地捆牢，赵氏示意林元浩把酱块子都抱到上房，厨房上门有个大房梁，林元浩就站在梯子上把六块酱块子都放到房梁上。
等过段时间大酱自然就发了，就是变过色儿来了。到时再用手把酱块子掰成小块，有时里边会有蛆，要挑出来。发好的酱块子会发出股股香味来，颜色也好看。没发好的则味道难闻，色儿也发黑。下的酱不好吃。
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